Salata de castraveti
Timp de preparare : 10 minute
Complexitate redusa
Ingrediente
3-4 castraveti de marime mijlocie,
o legatura de marar,
ulei,
otet,
sare.
Mod de preparare
Se spala castravetii, se curata de coaja, se taie in rondele si se pun intr-un castron, se sareaza si se acopera cu un capac. Se lasa 10-15 minute. Se scurg de apa, dupa care se adauga mararul, tocat fin, ulei si otet dupa gust. Se amesteca bine.
Comentarii
Nu exista comentarii la aceasta reteta culinara.
Adauga comentariu
Pentru a comenta trebuie sa fii logat!
» retete culinare asemanatoare
Dupa spalare, cartofii se pun la fiert, in coaja, in apa cu sare. Dupa fierbere, se curata de coaja, se taie in cubulete, se pun intr-un castron. Pestele sarat, inainte de folosire, se tine la apa rece timp de 6-8 ore, cu 2 cartofi, curatat si taiati, care absorb sarea. Dupa desarare, se curata pestele de piele si de oase si se taie in bucatele mici. Scrumbia afumata se curata de piele si de oase si se taie la fel…
Se spala frunzele de papadie si se lasa 10 minute in apa cu sare. Se scot si se clatesc, sub jet de apa rece, dupa care se pun intr-un castron. Se adauga ulei, otet si sare dupa gust si se amesteca bine. Se garniseste cu rondele de ou.
