Cocktail de ou
Timp de preparare : 20 minute
Complexitate redusa
Ingrediente
500 ml lapte,
2 galbenusuri de ou,
zahar dupa gust,
2 paharele coniac,
2 linguri esenta de cafea.
Mod de preparare
Se fierbe laptele dupa care se lasa sa se raceasca.
Se pun galbenusurile, intr-un castron, si se amesteca bine cu zaharul pana se formeaza om crema spumoasa.
Se adauga laptele, se continua amestecatul si se pun coniacul si cafeaua , amestecand pana se omogenizeaza compozitia.
La sfarsit se pun 2-3 cuburi de gheata.
Comentarii
Nu exista comentarii la aceasta reteta culinara.
Adauga comentariu
Pentru a comenta trebuie sa fii logat!
» retete culinare asemanatoare
Se baga laptele, indulcit in prealabil, in congelator si se lasa pana cand incepe sa inghete.
Se pune in pahare cate un cub de gheata, se adauga laptele, se presarape deasupra ciocolata rasa.
Se serveste foarte rece.
Se spala portocalele, dupa care se rad, punandu-se coaja rasa intr-un borcan. Se adauga jumatate din cantitatea de alcool. Se acopera borcanul cu un capac si se lasa la macerat 2 saptamani, la temperatura camerei. Cand esenta de portocale este gata se pregateste siropul. Se pune intr-un vas zaharul cu apa, se aseaza vasul pe foc si se lasa pana cand se dizolva zaharul, obtinaqndu-se un sirop nu prea legat. Se adauga jumatate din cantitatea de esnta si restul de…
