Cruson de iarna
Timp de preparare : 40 minute
Complexitate medie
Ingrediente
1 kg de fructe,
200 g zahar pudra,
2 paharele de rom,
2 paharele coniac,
250 ml vin rosu,
750 ml vin alb,
sifon.
Mod de preparare
Se folosesc fructe aromate cum ar fi: visine, caise, capsuni, fie din dulceata, fie din compot. Dintre citrice se folosesc: portocale, lamai si grepfruit.
Se spala citricele, se curate de coaja, dupa care se taie in bucati si se pun intr-un castron, Se adauga zaharul si se acopera castronul cu un capac. Se baga in frigider si se lasa 2 ore. Se scoate si se adauga restul de fructe, romul,coniacul si vinul. Se amesteca si se baga din nou in frigider, unde se lasa 4-5 ore. Se scoate din frigider si, inainte de utilizare, se adauga 500 ml apa carbogazoasa rece.
Mod servire
Se serveste in pahare, sau in cupe, cu gura larga, impreuna cu fructele.
Comentarii
Adauga comentariu
» retete culinare asemanatoare
Se pune totul intr-o sticla. Se agita bine si se pune dopul lasandu-se la macerat 10 zile, agitandu-se din cand in cand.
Se ia cate o lingura de 2-3 ori pe zi.
Este indicata in dizenterie bacteriana.
Se pune laptele intr-un vas si se aseaza pe foc.
Se adauga vanilia, taiata marunt, si se lasa sa fiarba.
Cand incepe sa clocoteasca se face focul mic si se adauga treptat, romul impreuna cu coniacul.
Se amesteca bine.
Se serveste rece.
Intr-un vas emailat se amesteca sucul cu mierea.Se iau cate 3-6 linguri pe zi intre mese.
Este un stimulent al sistemului nervos si poate fi incercat si pentru impotenta si frigiditate.
Este foarte folositor in dischinezia biliara.
