Punci ( coniac si lamaie )
Timp de preparare : 15 minute
Complexitate redusa
Ingrediente
2 litri vin alb
500 g zahar
coaja rasa de la doua lamai
2-3 cuisoare
100 ml coniac
Mod de preparare
Se pune vinul intr-un vas, se adauga zaharul, coaja de lamiae, rasa si cuisoarele. Se pune vasul pe foc si se lasa sa fiarba un clocot pana la doua.
Cand se raceste, se adauga coniacul.
Se baga in frigider si se serveste rece.
Mod servire
Comentarii
Nu exista comentarii la aceasta reteta culinara.
Adauga comentariu
Pentru a comenta trebuie sa fii logat!
» retete culinare asemanatoare
Intr-un vas emailat se pune ceapa tocata si apa.Se acopera si se fierbe la foc domol, pana scade la jumatate. Dupa ce se raceste se strecoara intr-o sticla. Siropul se poate pastra 2-3 zile la temperatura camerei si o saptamana la frigider.
Este indicat in tratamentul racelii al raguselii si al tusei.
La copii se administreaza 1-6 lingurite pe zi iar la adulti 3-6 linguri pe zi.
Se spala afinele, se curate de gunoaie, dupa care se pun intr-o damigeana in straturi: primul strat de affine, dupa care urmeaza un strat de zahar si asa mai departe pana se termina intreaga cantitate de zahar si affine. Se acopera damigeana cu un tifon si se lasa la soare sau la loc mai caldut. Cand afinele au lasat suc sufficient se pune alcoolul. Se infunda cu un dop de pluta si se depoziteaza in camara. Se consuma dupa 2-3…
