Rachiu cu usturoi si hrean
Timp de preparare : 30 minute
Complexitate redusa
Ingrediente
20 g usturoi pisat
20 g radacina de hrean ras fin
500 ml. Rachiu de 40 °
Mod de preparare
Se pune totul intr-o sticla. Se agita bine si se pune dopul lasandu-se la macerat 10 zile, agitandu-se din cand in cand.
Se ia cate o lingura de 2-3 ori pe zi.
Este indicata in dizenterie bacteriana.
Mod servire
Comentarii
Nu exista comentarii la aceasta reteta culinara.
Adauga comentariu
Pentru a comenta trebuie sa fii logat!
» retete culinare asemanatoare
Se pune vinul intr-un vas, se adauga citronada, merele, lamaile si portocalele, spalate si taiate in bucati. Se pun stafidele, se acopera vasul cu un capac si se lasa la macerat pana la 2 zile, dupa care se strecoara. Lichidul limpede obtinut se pune in sticle, se 8infunda cu dpori si se baga la frigider.
Se serveste rece.
Se fierbe laptele dupa care se lasa sa se raceasca.
Se pun galbenusurile, intr-un castron, si se amesteca bine cu zaharul pana se formeaza om crema spumoasa.
Se adauga laptele, se continua amestecatul si se pun coniacul si cafeaua , amestecand pana se omogenizeaza compozitia.
La sfarsit se pun 2-3 cuburi de gheata.
Se spala visinele, se curate de codite, dupa care se pun intr-o damigeana in straturi: un strat de visine, un strat de zahar si asa mai departe pana se pune intreaga cantitate de visine si de zahar.
Se acopera damigeana cu un tifon si se lasa 8-10 zile, dupa care se adauga alcoolul.
Se infunda damigeana cu un dop de pluta, dupa care se depoziteaza in camara unde se lasa 4-5 luni.
