Retete culinare - sucuri bauturi

Se pune laptele intr-un vas si se aseaza pe foc. Se adauga vanilia, taiata marunt, si se lasa sa fiarba. Cand incepe sa clocoteasca se face focul mic si se adauga treptat, romul impreuna cu coniacul. Se amesteca bine. Se serveste rece.

Se baga laptele, indulcit in prealabil, in congelator si se lasa pana cand incepe sa inghete. Se pune in pahare cate un cub de gheata, se adauga laptele, se presarape deasupra ciocolata rasa. Se serveste foarte rece.

Se pune intr-un vas sucul de morcovi impreuna cu mierea si cu sucul de lamiae. Se amesteca bine, dupa care se toarna intr-o sticla, se agita si se infunda cu un dop, si se baga sticla in frigider. Se toarna rece in pahare, se pune cate un cub de gheata si se garniseste cu spirale din coaja de lamaie.

Se pun intr-un vas toate ingredientele, in afara de lapte, si se bat bine cu telul pana se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga laptele, clocotit, continuind amestecatul. Se pune compozitia intr-o oala cu pereti dubli, se aseaza pe foc mic si se lasa pana se ingroasa. Se serveste calda in cesti.

Se fierbe laptele dupa care se lasa sa se raceasca. Se pun galbenusurile, intr-un castron, si se amesteca bine cu zaharul pana se formeaza om crema spumoasa. Se adauga laptele, se continua amestecatul si se pun coniacul si cafeaua , amestecand pana se omogenizeaza compozitia. La sfarsit se pun 2-3 cuburi de gheata.

Se pun ingredientele intr-un vas si se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena. Se acopera vasul cu un capac, se baga in frigider unde se lasa o ora, dupa care se poate servi.

Se pune mierea intr-un vas si se amesteca cu infuzia de ceai fierbinte, indulcindu-se dupa gust. Se adauga romul, coniacul si sucul de lamaie. Se serveste imediat.

Se pune vinul intr-un vas, impreuna cu ingredientele. Se lasa sa fiarba pe foc un clocot doua, dupa care se strecoara in alt vas. Se adauga coniacul si se serveste cald.

Se pune vinul intr-un vas, se adauga citronada, merele, lamaile si portocalele, spalate si taiate in bucati. Se pun stafidele, se acopera vasul cu un capac si se lasa la macerat pana la 2 zile, dupa care se strecoara. Lichidul limpede obtinut se pune in sticle, se 8infunda cu dpori si se baga la frigider. Se serveste rece.