Diete pentru varice esofagiene
Notă: Dieta, este un adjuvant, administrată cu acordul mediculuio curant
- 5-10 zile cura cu sucuri de fructe şi crudităţi
- 1 clismă dimineaţa, cu 1,5-2 l infuzie călduţă de muşeţel, timp de 5-10 zile
Cura cu sucuri de fructe şi zarzavaturi
1. Sucurile se obţin prin centrifugarea legumelor şi fructelor de bună calitate, bine spălete şi curăţate, preparate zilnic şi proaspete, păstrate la rece, în sticle bine închise. Se scoate câte o cană (250ml) cu 30 min înainte de consum. Se recomandă zilnic 1,5 - 2 litri. Vegetalele nu sânt prelucrate termic prin fierbere, coacere, prăjire.
2. Cura constă în administrarea exclusivă, o perioadă care variază de la câteva zile la una, două luni, de sucuri de fructe şi zarzavaturi. Se administrează alternativ - o zi suc de fructe, o zi suc de zarzavaturi - câte 250 ml suc, la fiecare 2,5 ore. Între orele de administrare a sucurilor, se poate consuma apă sau ceai, la cerere. În afecţiunile cu retenţie de lichide (ciroza hepatică, insuficienţă cardiacă, renală, hipertensiune arterială, etc.), se recomandă multă prudenţă în administrarea sucurilor şi a ceaiurilor, pentru a evita supraîncărcarea lichidiană. În aceste cazuri, tratamentul se face sub supraveghere medicală.
3. În perioada curei exclusive de sucuri, se practică zilnic, dimineaţa, o clismă cu 1,5 - 2 l infuzie călduţă de muşeţel.
4.Cantitatea de sucuri necesară pentru o zi:
- fructe:
câte 250 ml suc de fructe de sezon (mere, pere, portocale, struguri, pepene etc), al fiecare 2,5 ore. Este de preferat sucul proaspăt de struguri.
- zarzavaturi:
1. Morcov - 250...500ml suc
2. Ţelină - 200ml suc
3. Varză albă crudă nu murată -150...250ml suc
4. Castravete - 90ml suc
5. Păstârnac rădăcină - 60...150ml suc
6. Pătrunjel rădăcină - 60...150ml suc
7. Gulie - 30ml suc
8. Lăptucă salată - 50...100ml suc
9. Sfeclă roşie - 50ml suc
10. Cartofi - 30ml suc
- Sucul de sfeclă nu se amestecă cu celelalte. Se bea imediat (nu se păstrează la frigider) singur sau amestecat cu suc de morcovi
- Sucul de mere se bea între mese (ex. ora 10 şi 16)
- Sucul de cartofi se bea imediat după preparare şI neamestecat cu celelalte
Dacă afecţiune tratată are complicaţii:
- În boala Hodkin şI leucemie, se poate mări cantitatea de suc de sfeclă roşie, ajungându-se treptat la 450ml.
- Pentru boli de ochi, se poate adăuga andive, 90 ml pe zi.
- Pentru ulcere, gastrite, colite, sucurile vor fi compuse din andive, zarzavaturile 1, 2, 3, 4, 7, 10.
- Pentru bolile de nervi se măreşte cantitatea de suc de ţelină până la 250 ... 300ml
- ATENŢIE! Pentru bolnavii cu metastază, cu dureri mari, se vor folosi numai sucurile care sânt tolerate.
- Sucurile se beau cu înghiţituri rare, bine amestecate cu saliva, înainte de masă (pe nemâncate)
- Nu se păstrează de la o zi la alta
- La copii între 6 - 14 ani se administrează 1-2 din doza adultului, iar la copilul mic, 1/4 din doza adultului
Exemplu de dietă
În prima zi: dimineaţa un măr sau alt fruct, la prânz puţină salată de zarzavaturi, cu puţin ulei şi seara 200ml suc de ţelină.
A doua zi: dimineaţa - 2 mere sau fructe uscate (prune, pere, smochine etc.) înmuiate şi un gălbenuş de ou cu zahăr. La prânz - salată de zarzavaturi; supă crudă de zarzavaturi cu fulgi de cereale, seara - 200ml suc de morcov. Peste zi 300ml suc de morcov.
A treia zi: dimineaţa - 2-3 mere, 2-4 nuci sau alune, 1 linguriţă de miere, la prânz - salată de zarzavaturi, supă crudă cu fulgi de cereale, brânză proaspătă, nefermentată, pâine, cina - 1 cană lapte nefiert, sau iaurt şi pâine. Peste zi 250ml suc de ţelină.
- Sucurile se beau cu înghiţituri rare, bine amestecate cu saliva, înainte de masă (pe nemâncate)
Alte recomandări:
- în continuare cura de sucuri şi crudităţi, 2 luni
Cura de sucuri şi crudităţi
Exemlu de meniu pentru o zi în cura de sucuri şi crudităţi
Masa de dimineaţă poate consta în terci de cereale sau din: 2 linguriţe grâu germinat, 1 lingură miere, 3-6 nuci (cine suportă), 2 linguri tărâţe de grâu, 1 lingură seminţe de in, 1 lingură miei. Se amestecă şi se consumă ca atare.
Masa de prânz poate fi alcătuită din salată de zarzavaturi ca: roşii, castravaţi, gulii, ridichi, sfeclă roşie, salată verde, varză albă şi roşie, conopidă, morcov, ţelină, pătrunjel, păstârnac, usturoi, ceapă,
La salate se poate folosi uleiul de măsline sau alt ulei vegetal, smântână, lămâie. În cură se poate folosi numai sarea de mare. Bolnavii cu gastrită, ulcer, colită, hemoroizi nu vor folosi ceapă şi usturoi.
Masa de seară poate fi compusă din: fructe sau salată de fructe, brânză de vaci cu smântână, lapte crud cu tătâţe de grâu etc. Fructele consumate trebuie să fie bine coapte.
Alte meniuri:
Dimineaţa:
Salată de ţelină cu maioneză şI smântână, Pastă de brânză de vaci cu diverse legume răzuite, Salată de sfeclă roşie crudă, Gălbenuş de ou crud, Pate de seminţe de floarea soarelui decojite, Salata "boeuf" etc.
Prânz:
Ciorba de zarzavat
Cina: 3 mere rase mărunt sau un cartof ras mărunt crud, 1 lingură miere, nucă macinată, 2 linguri grau încolţit.
Deserturi:
Cremă de brânză de vaci amestecată cu smântână, miere, stafide.
Ruladă din stafide, făină de grâu, mere rase şI miere
Observaţii:
Nu se mănâncă între mese
Nu se mănâncă la aceiasî masă şI fructe şI legume
În cancer, se consumă numai o cană pe zi (250ml) lapte crud
Laptele prins, brânza de vaci, smântâna se prepară numai din lapte crud
- după cele 2 luni, alimentaţie naturală, lacto-ovo-vegetariană, cât mai puţin preparată termic, 1-2 zile pe săptămână cura cu fructe
- suc de orz verde, 3x50 ml pe zi sove
Suc de orz verde
Se pune orzul la înmuiat o zi, după care se seamănă în ghiveci, lădiţe, grădini, în serii succesive. Se udă. Când firul ajunge la înălţimea de 15-20 cm, se poate folosi.
Se curăţă de rădăcină, se spală în câteva ape, se mărunţeşte. Se inmoaie în apă şi imediat se dă prin maşina de tocat carne, iar apoi în centrifugă. Ce se depune pe sita extractorului se înmoaie din nou în apă şi se centrifughează încă o dată. Rezultă un suc verde închis, cu gust uşor amărui, care se păstrează în sticle astupate la frigider. Se poate face 1-2 l odată. Pentru consum se iau 50 ml suc concentrat, se diluează în 50-100 ml apă şi se bea, la temperatura camerei cu înghiţituri rare. Pentru diluţii, în loc de apă, se poate folosi suc de mere.
- cura cu boabe de ienupăr cuen
Cura cu boabe de ienupăr (cura Kneipp)
Durata curei este de 23 de zile. Boabele zdrobite se mestecă şI se înghit. În prima zi se iau 4 boabe, a doua zi 5 boabe, iar apoi zilnic se creşte doza cu câte o boabă, până în a 12-a zi, când se iau 15 boabe, iar din a 13 zi se scade cu câte o boabă zilnic, până se ajunge la 4 boabe în a 23-a zi.
Indicaţii. migrene, afecţiuni gastro-intestinale, dischinezii biliare, infecţii pulmonare (având acţiune bactericidă), TBC pulmonar, disurie, reumatism, dismenoree, dereglări hormonale. Ca diuretic, se ia 1 linguriţă boabe (pulbere) şI se infuzează 5 minute în 250 ml apă clocotită.
Contraindicaţii: în afecţiuni renale inflamatorii.
- ceaiuri
Rp.1 Rp.2
|
Tătăneasă Coada calului Coada şoricelului Pelin Rozmarin |
20g 20g 20g 10g 10g |
Urzică Podbal Coada calului Păducel |
20g 10g 20g 10g |
Rp.3 Rp.4
|
Coajă de stejar Ienupăr salvie |
20g 10g 20g |
ţintaur Coada şoricelului Pătlăgină Trifoi roşu Urzică |
20g 30g 20g 30g 30g |
Toate Rp.-urile se pregătesc sub formă de infuzie, 1 linguriţă cu vârf la 250 ml apă clocotită. Se beau 3 căni pe zi, în cure alternante de 14 zile
2. Baia vitală, de 2 ori pe zi, câte 25 minute baiav
3. Duşul rece al membrelor inferioare, o dată pe zi dusmp
4. Duşul rece integral al feţei posterioare a corpului, de trei ori pe săptămână dusrg
5. Baia rece a jumătăţii inferioare a corpului, o dată pe zi, o săptămână, apoi de trei ori pe săptămână baiag
6. O baie de soare pe zi, cu 3-4 reprize de duş rece sau fricţiuni cu apă rece, în timpul băii cus
7. Compresa derivată pe abdomen, în timpul nopţii compr
8. 4-5 reprize de duş rece, a câte 3-4 minute, cu presiune mare, pe zonele afectate
9. Compresa rece cu decoct de flori de fân sau scoarţă de stejar, aplicată pe zona varicoasă, 30 minute, o dată la două zile compr
10. Baia de abur, cu flori de fân, a jumătăţii inferioare a corpului, de 3 ori pe săptămână baiaa
11. Aplicarea bandajului elastic pe zona varicoasă în timpul zilei, pentru profesii care solicită statul în picioare
12. Cura de aer cu gimnastică respiratorie şI fizică pentru abdomen şI picioare cuaef
13. Reflexoterapie
14. Biopunctură
15. Supraveghere medicală
C. Bibliografie
Dr.DORU LAZA - Îndreptar profilactic şI terapeutic de medicină naturistă, Ediţia a 2-a, Editura
"Păzitorul Adevărului", Făgăraş 1993
JEAN VALNET - Tratamentul bolilor prin legume fructe şI cereale, Editura Ceres, Bucureşti 1987
IULIAN MINCU - Alimentaţia omului bolnav, Editura Medicală, Bucureşti 1980
MARIA TREBAN - Sănătate din farmacia Domnului, Editura Hunga-Print, Budapesta 1993
Farm.MARIA ALEXANDRIU-PEIULRESCU, ing.HORIA POPESCU - Plante medicinale în terapia
modernă, Editura Ceres, Bucureşti 1978
APIMONDIA - Apiterapia azi, Inst. Intern. De Tehn. şI Ec. Aplicată, Bucureşti 1989
I.Micu, Biopunctura, Ed.Gutinul, B.Mare 1996
