Diete pentru depresie
Tulburări depresive
Excluse: tutunul, alcoolul, cafeaua, supraeforturile, cauzele endocrine, mediul toxic, etc.
Notă: Dieta, este un adjuvant, administrată cu acordul medicului curant
- în general, hiposodată (sare redusă cantitativ)
- 1 clismă dimineaţa cu 1,5 - 2 l infuzie călduţă de muşeţel timp de 5 zile, zile în care în loc de apă de băut se foloseşte o cură cu sucuri de fructe şi zarzavaturi (sau fiertură de zarzavaturi) împreună cu un regim alimentar minim ca în exemplul de dietă.
- Se supraveghează atent diureza (cantitatea de urină) pe 24 de ore, raportată la cantitatea de lichide ingerate, pulsul, tensiunea arterială, evoluţia simptomatologiei dureroase, a edemelor (umflăturile) de la membrele inferioare, ca şi a stării generale;
- În continuare, timp de 2 luni pe cât posibil se vor utiliza în loc de apa de băut sucuri şi crudităţi intercalându-se cura cu fructe 1-2 zile pe săptămână:
Exemplu de dietă de tranziţie - (dacă tubul digestiv o suportă în cele 5 zile de clismă):
În prima zi: dimineaţa un măr sau alt fruct,
la prânz puţină salată de zarzavaturi, cu puţin ulei şi
seara sucuri.
A doua zi: dimineaţa - 2 mere sau fructe uscate (prune, pere, smochine etc.) inmuiate,
la prânz - salată de zarzavaturi; supă crudă de zarzavaturi cu fulgi de cereale,
seara - sucuri.
A treia şi a patra zi, la fel ca în ziua a doua
A cincea zi: dimineaţa - 2-3 mere, 2-4 nuci sau alune, 1 linguriţă de miere,
la prânz - salată de zarzavaturi, supă crudă cu fulgi de cereale, brânză proaspătă, nefermentată, pâine,
cina - 1 cană lapte nefiert, sau iaurt şi pâine
În continuare se diversifică meniule, folosind reţete de dietă crudivoră, lacto-vegetariană
Exemplu de dietă pentru o zi:
|
ora 8 ora 10 ora 13 ora 17 ora 19 |
- grâu încolţit - 250 - 300 ml suc crud de fructe sau zarzavaturi: mere, struguri, pere, ardei gras, roşii şi castraveţi etc. - o farfurie cu salată de zarzavaturi: morcov, ţelină, roşii, urzică, păpădie, măcriş, andive, salată verde, varză etc., la care se adaugă suc de lămâie, puţin ulei şI condimente naturale. - salată de zarzavaturi la discreţie - 1-2 ouă crude cu albuşul bătut spumă - iaurt, brânză dulce de vaci, smântână, fructe oleaginoase (4-5 nuci, alune, seminţe de dovleac etc.) - pâine Graham sau neagră cu miere, lapte. - 1 cană cu lapte crud, sau lapte vegetal şi fructe uscate. - fructe, după gust, pâine Graham sau neagră cu miere, lapte. |
Alte recomandări:
Între mese se beau ceaiuri după necesităţi.
.Se exclud din alimentaţie, pe o perioadă determinată sau toată viaţa:
- prăjitul vegetalelor în ulei; uleiul se adaugă după prepararea alimentelor
- carnea sau preparatele de carne de orice fel prăjite în ulei sau unsoare
- zahărul rafinat ca atare şi în combinaţii: gem, compot, prăjituri, ciocolată, îngheţată, ceai, lapte, pepsi-cola etc.
- oţetul (inclusiv oţetul de mere), piper, murături pregătite cu oţet.
- cafeaua, ceaiul negru, tutunul, băuturile alcolice de orice fel
- pâinea albă, paste făinoase, brânza fermentată (telemea, caşcaval, brănza topită)
- sarea în exces
- alimente conservate cu conservanţi chimici
Cantitatea de sucuri necesară pentru o zi:
- fructe:
câte 250 ml suc de fructe de sezon (mere, pere, portocale, struguri, pepene etc), al fiecare 2,5 ore. Este de preferat sucul proaspăt de struguri.
- zarzavaturi:
1. Morcov - 250...500ml suc
2. Ţelină - 200ml suc
3. Varză albă crudă nu murată -150...250ml suc
4. Castravete - 90ml suc
5. Păstârnac rădăcină - 60...150ml suc
6. Pătrunjel rădăcină - 60...150ml suc
7. Gulie - 30ml suc
8. Lăptucă salată - 50...100ml suc
9. Sfeclă roşie - 50ml suc
10. Cartofi - 30ml suc
Observaţii:
- Sucul de sfeclă nu se amestecă cu celelalte. Se bea imediat (nu se păstrează la frigider) singur sau amestecat cu suc de morcovi
- Sucul de mere se bea între mese (ex. ora 10 şi 16)
- Sucul de cartofi se bea imediat după preparare şi neamestecat cu celelalte
- Pentru bolnavii care în plus suferă de ulcere, gastrite, colite, sucurile vor fi compuse din andive, zarzavaturile 1, 2, 3, 4, 7, 10.
- ATENŢIE! Pentru bolnavii cu metastază, cu dureri mari, se vor folosi numai sucurile care sânt tolerate.
- Sucurile se beau cu înghiţituri rare, bine amestecate cu saliva, înainte de masă (pe nemâncate)
- Nu se păstrează de la o zi la alta
- La copii între 6 - 14 ani se administrează 1-2 din doza adultului, iar la copilul mic, 1/4 din doza adultului
Ceaiuri
În tratamentul acestor afecţiuni, plantele medicinale folosite au o influienţă calmantă, mai ales în tulburările neurovegetative: tulburări de ritm cardiac, palpitaţii, nevroze cardiace.
Se recomandă ca infuziile de plante să fie administrate şi în timpul zilei, dar ultima doză trebuie să fie luată neapărat seara, înainte de culcare.
Talpa Gâştii - Herba Leonari -, cunoscută multă vreme pentru efectele ei calmante în afecţiunile cardiace.
Infuzie, dintr-o linguriţă de plantă la o cană de apă; se beau 2 căni pe zi (dintre care una seara), în cure de câte o săptămână.
Infuzie (pentru cazurile ăn care se recomandă un consum de lichide mai redus), din 3 linguri de plantă la 200 ml apă; se iau 3 - 5 linguri pe zi.
Tinctură, din 20 g plantă macerată timp de 6 - 8 zile în alcool de 70 grade; se iau câte 20 - 40 picături, de două-trei ori pe zi, înainte de mese.
Rădăcină de Valeriană - Radix Valerianae -, cu acţiune sedativă, indicată mai ales în palpitaţii.
Infuzie, dintr-o linguriţă de rădăcină la o cană de apă; se beau treptat, în cursul unei zile.
Pulbere; se ia câte un vârf de cuţit, de trei ori pe zi.
Tinctură, din 20 g rădăcini macerate timp de 8 zile în 100 ml alcool de 70 grade; se iau câte 15 - 20 picături, de două-trei ori pe zi.
Flori cu
Infuzie, dintr-o linguriţă de plantă la o cană de apă; se bea în cursul unei zile.
Tinctură, din 20 g plantă macerată timp de 10 zile în alcool de 60 grade; se iau câte 10-15 picături, de trei ori pe zi.
Ceai împotriva tulburărilor cardiace - Formula PLAFAR
|
Rădăcină de Valeriană Talpa gâştii Flori de Tei Frunze de Mentă |
-cu acţiune specifică, sedetativă pentru tul- burările cardiace -antiseptice şi antispastice |
Infuzie, dintr-o linguriţă de amestec de plante la o cană de apă; se bea ori de câte ori se simte nevoia, în special seara, la culcare.
Ceai - Formula N.Enescu
|
Talpa gâştii Păducel Valeriană Tei Coada şoricelului Levănţică |
10g 15g 5g 10g 10g 10g |
Infuzie la 2 litri de apă, după care se răceşte şI se strecoară.
Mod de folosire: 3 ceşti pe zi a min. 100ml fiecare, călduţ, ultima ceaşcă cu 1/2 ore înainte de culcare.
Formular: migdală dulce, argilă, sparanghel, vânătă, varză, lăptucă.
- 3 x 1 lingură pe zi vin pentru inimă
Cura cu boabe de ienupăr (cura Kneipp)
Durata curei este de 23 de zile. Boabele zdrobite se mestecă şI se înghit. În prima zi se iau 4 boabe, a doua zi 5 boabe, iar apoi zilnic se creşte doza cu câte o boabă, până în a 12-a zi, când se iau 15 boabe, iar din a 13 zi se scade cu câte o boabă zilnic, până se ajunge la 4 boabe în a 23-a zi.
Indicaţii. migrene, afecţiuni gastro-intestinale, dischinezii biliare, infecţii pulmonare (având acţiune bactericidă), TBC pulmonar, disurie, reumatism, dismenoree, dereglări hormonale. Ca diuretic, se ia 1 linguriţă boabe (pulbere) şI se infuzează 5 minute în 250 ml apă clocotită.
Contraindicaţii: în afecţiuni renale inflamatorii.
Ulei de in
La 1 l apă rece se pun 50 g seminţe de in. Se fierb 2 minute. Apoi, se ia de pe foc, se acoperă şI după 10 minute se strecoară.
Indicaţii: prurit, eczemă
Acest ulei preparat la fel, dar mai concentrat (100 g seminţe de in la 500ml apă), se indică sub formă de cataplasme, în abcese, furuncule, bronşite, nevrite, dureri musculare şI articulare.
Tinctură de in
20g plantă se pun în 100 ml alcool de 40 grade. Se lasă la macerat 15 zile. Se agită în fiecare zi. Se strecoară. Se indică în prurit, eczemă, hemoroizi, ulcer varicos. Se badijonează de 2 ori pe zi, dimineaţa şi seara, zona interesată.
Tinctura de urzică
20g plantă se pun în 100ml alcool de 40 grade. Se lasă la macerat 15 zile. Se agită în fiecare zi. Se strecoară.
Este eficientă în plăgi tăiate. Se badijonează de 2 ori pe zi, dimineaţa şI seara, zona interesată.
Apa de albăstriţă
|
Pătlăgină ( Albăstriţă (flori) Sulfină |
10g 5g 5g |
- peste amestec se adaugă 150 ml apă clocotită. se infuzează 15 minute. Se stre-coară. Se fac 2-3 băi de ochi pe zi, deschizând ochii în apa de baie caldă. Se re-comandă în conjunctivite, blefarite, tulburări de vedere. |
Sirop pentru inimă
1 l must (roşu sau alb), 10 tulpini de pătrunjel verde cu frunze şi 2 linguri de oţet.
Se fierb 10 minute. După primul clocot se adaugă 300g miere şi se mai fierb 4 minute. Se strecoară imediat şi se pune în sticle bine închise, la frigider. Se administrează 1-2 linguri pe zi, sau la nevoie, în criză 1-2 linguri.
Indicaţii: cardiopatia ischemică dureroasă, nevroza cardiacă, insuficienţa cardiacă şi alte afecţiuni ale inimii.
Reţeta vinului pentru inimă
10 tulpini proaspete de pătrunjel cu frunze cu tot se pun într-un litru de vin natural, curat, la care se adaugă 1-2 linguri de oţet curat din vin. Se lasă totul să fiarbă 10 minute la foc mic (Atenţie, face spumă!). După aceea se mai adaugă 300 grame de miere pură de albine şi se lasă încă 4 minute să fiarbă uşor. Vinul fierbinte se filtrează şi se trage cât este fierbinte în sticle care au fost clătite cu puţin alcool tare. Se astupă bine.! Depunerile care se formează nu dăunează şi pot fi băute fără probleme. - La această reţetă aş dori să adaug că fiecare în parte poate decide dacă să fiarbă mierea sau nu.
- 3 x1 căţel de usturoi pe zi;
B. Alte proceduri, după posibilităţile locale
- Compresa rece cu iaurt pe regiunea precordială 15-20 minute, în faza dureroasă
- Mersul desculţ pe iarbă, 5 minute, dimineaţa până nu s-a ridicat roua.
- Supraveghere medicală
C. Bibliografie
Dr.DORU LAZA - Îndreptar profilactic şI terapeutic de medicină naturistă, Ediţia a 2-a, Editura
"Păzitorul Adevărului", Făgăraş 1993
JEAN VALNET - Tratamentul bolilor prin legume fructe şI cereale, Editura Ceres, Bucureşti 1987
IULIAN MINCU - Alimentaţia omului bolnav, Editura Medicală, Bucureşti 1980
MARIA TREBAN - Sănătate din farmacia Domnului, Editura Hunga-Print, Budapesta 1993
Farm.MARIA ALEXANDRIU-PEIULRESCU, ing.HORIA POPESCU - Plante medicinale în terapia
modernă, Editura Ceres, Bucureşti 1978
APIMONDIA - Apiterapia azi, Inst. Intern. De Tehn. şI Ec. Aplicată, Bucureşti 1989
